Kontor & Service
Automatiska disksystem
Ta den säkra sidan och dra nytta av vår mångåriga erfarenhet! Graden av automatisering i ett diskrum beror inte bara på vad och hur mycket som ska diskas. I alla diskrum är rationella arbetsflöden mycket viktiga. Bra arbetsflöde ökar lönsamheten och underlättar arbetet för din personal.
På forsknings- och utvecklingscentret i Offenburg arbetar våra ingenjörer ständigt med nya idéer baserade på över 100 års erfarenhet. Våra innovativa lösningar visar hur HOBART kan implementera sofistikerad teknik för besparingar i driftskostnader och ännu högre processäkerhet.
Besticklyftmagnet
Besticklyftmagnet med magnettrumma lyfter och tar bort bestick automatiskt från brickan. Därefter matas besticket automatiskt på banddiskmaskinens bestickband. Den används huvudsakligen i kombination med halvautomatiska och automatiska diskanläggningar. Besticklyftmagnet kan också användas i mindre installationer för att lyfta besticken automatiskt till en bestickskorg eller en besticksvagn.
Enkel rengöring
Den yttre trumman av bestickmagneten fungerar som en glidyta och förhindrar att smuts kommer på magnetens insida.
Automatisk tallrikssorterare
Finns både för halvautomatiska och automatiska diskanläggningar
Den automatiska tallrikssorteraren installeras i slutet av disksystemet. Tallrikarna transporteras automatiskt från banddiskmaskinens tallriksband till tallrikssorteraren.
Den automatiska tallrikssortteraren finns i olika versioner. En automatisk staplingsanordning med en eller två tallriksdispensrar eller som staplingsanordning på ett transportband.
Nedsänkt inmatning för banddiskmaskin
Det är inte bara diskmaskinens kapacitet som är avgörande för att uppnå hög kapacitet.
Banddiskmaskinens prestanda är också begränsad. Oftast kan de två klassiska arbetspositionerna vid in- och utmatning vara otillräckliga.
HOBART använder nedsänkt inmatning för att ge upp till fyra arbetspositionerna vid inmatning av banddiskmaskinen. Detta ökar diskkapaciteten kraftigt.
CLIMATE-PRO värmepump
Klimatanläggning med energibesparingssystem för tunneldiskmaskiner.
Energibesparing upp till 22 kWh.
VÅR SMARTA LÖSNING FÖR DIG: Man återanvänder 100% av den värmeenergin som finns i frånluften till sköljningsprocessen med hjälp av toppmodern teknik. Detta hjälper dig både att minska diskmaskinens energiförbrukning och att spara på driftskostnader.
FÖR ÖVRIGT: Till följd av ständigt låga frånluftstemperaturer förbättras samtidigt förhållanden i diskrummet.
Effektivitetskoncept
smart teknik i kombination med effektiv användning
Spara enkelt på driftskostnaderna: Det innovativa effektivitetskonceptet sänker dina kostnader, minskar energiförluster och frånluftsvolymen.Behovet av ventilationskåpa med forcerad ventilation reduceras eller elimineras helt.
RENGÖRINGSHANTERING
Ett bra diskresultat beror på flera parametrar.Det innovativa disksystemet kombinerar optimalt mekaniken, vattencirkulationen, vattenfördelningen, disk- och sköljmedlet, tiden och kontaktområdet.Som ett resultat ger detta innovativa disksystem det bästa resultatet och ger samtidigt möjlighet till energibesparingar, reducerad anslutningseffekt och minskade värmeförluster.
- ytterligare besparingar av energi
- minder anslutningseffekt
- reducerade värmeförluster
- bättre effekt av diskmedel
Frånluftshantering
Eftersom det nya disksystemet minskar vattencirkulationen har detta en omedelbar inverkan på bildandet av ånga.
DÄRFÖR: Mindre ångbildning innebär mindre frånluft.Den minskade frånluftsvolymen reducerar eller eliminerar behovet av direktanslutning till ett ventilationssystem på installationsplats.
TORKNING:
Torkzonen har optimerats för direkt styrning av luftflödet samt en effektivare energianvändning.Som ett resultat blåses inte luften ut utan används där den behövs.
TOP-TEMP energihantering
förhindrar energiförluster innan de uppstår
Reduce the energy loss of your dishwashing system by up to 30% with the patented and standard energy management.
Minska energiförlusten på diskmaskinen med upp till 30% med den patenterade energihanteringen.
De varmare maskinzonerna är inneslutna av kallare zoner, såsom fördisk- och torkzon. Detta säkerställer att frånluften stannar kvar i maskinen. PREMAX har av en speciell temperaturprofil och utnyttjar denna teknik på ett optimalt sätt.
Automatiskt sorteringssystem
Endast tillgänglig för helautomatiska system
Det utför uppgifterna som vanligen utförs manuellt av personalen i en klassisk halvautomatisk disksystem.
Det automatiska sorteringssystemet sorterar diskgodset, fördiskar och sorterar dem i motsvarande band i de efterföljande diskmaskinerna. Den integrerade fördisken förhindrar att matrester sprider sig in i maskinen.
Brandskyddsluckor
Rundbältetransportörerna som används för att transportera brickorna går ofta igenom brandskyddssektioner. I ett sådant fall krävs speciella system som till exempel kan försegla matsalen från diskmaskinen i händelse av brand och därmed förhindra att elden sprider sig.
Transportbandssystemets stängningar (FAA) finns i rostfritt stål för separata transportsystem (stängning från botten till toppen), för kontinuerliga transportsystem (stängning från topp till botten) och i specialversioner som är utrustade med en horisontell stängningsanordning under tak. Styrsystemen är kopplade till varandra. I händelse av brandlarm kopplas transportörens drivmotor ur och matas med nödkraft för att tömma bältetransportören när brandskyddsluckan stängs.
